加载中…我的烘焙课程1
(2010-06-01 11:30:41)
标签：
蛋牛油低筋面粉杂谈 |
分类： 烘焙 |
用料：全蛋2只、细糖200克、牛油500克、淡奶150克、低筋面粉750克
制作：
1、将全蛋+细糖快速打发，加入牛油快速充分打发，转中速加入淡奶拌匀，转慢速加入低筋面粉拌匀。
2、造形（烤盘撒粉）
3、加温
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