《认识蔬菜》活动反思

幼儿进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食情况严重。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。结合本月主题《蔬菜派》开展了本次活动——《认识蔬菜》。

蔬菜是幼儿常见的菜，蔬菜中含有丰富的维生素，它对我们人体的新陈代谢起着非常重要的作用。现在的蔬菜种类越来越多，品种也越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜时带来了一定的难度。在整个活动一开始，我先是询问了幼儿在哪里见过了蔬菜？然后出现装了蔬菜的篮子，用布遮好。目的是引起幼儿的兴趣。在教学过程中，我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状，说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，并请幼儿到别人身上去找一找与蔬菜相同的颜色，接着我又请很多幼儿上来说你自己喜欢吃什么蔬菜？同时强调这种蔬菜对我们人体的作用。这样做一是巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识，二是教育幼儿样样蔬菜都要吃。最后，我以《扮家家》的音乐结尾，并引导幼儿创编歌词，进一步激发幼儿的兴趣。这一活动中，我认为在我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状，说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味和说说自己喜欢吃什么蔬菜？这一环节中，只关注到了个别幼儿，没有关注到整体，我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让每一个孩子都能摸一摸蔬菜的形状，说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味。这样教学效果应该会更好些。