所谓独家，就是仅此一家，但很可能明天就被“拷贝”走了，许多店也因此谢绝拍摄，但仍有个别自信的店家，公开后一直被模仿，却未曾被超越！

 

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礼瑯韩国料理

上海性价比最高的毛蟹板蟹

毛蟹——一种生长在水下1000米的深海蟹类，也是日本料理和高档海鲜酒楼中常见的高档食材。一般日料餐厅，超过两斤的毛蟹，每斤单价都要超过300元，而这里同样重量同样品质的毛蟹，每斤单价只要199元，性价比相当高哦！

地址：上海市闵行区漕宝路1538弄201室(近虹莘路)

电话：021-34700993

人均：145元

 

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浦之舟

海珍珠捞饭独此一家

捞饭呢，本来是在广东香港一带很家常的一种吃法；海珍珠事实上是一种地地道道的山珍，生长在张家界、鹤峰一带的野生藻类，因为产量稀少，所以价格不菲，配上餐厅秘制的高汤，每一口下去都会爆浆哦！

地址：上海市浦东新区滨江大道3688号(近东昌路)

电话：021-58400318

人均：800元

 

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Besyo

巧克力慕斯球

BESYO在上海滩甜品用料应该说可算业内前五了！他家生巧克力已经很牛，可最牛的要数生巧克力慕斯球，独家！“入口即化”的效果只有这个是真的可以做到的！

地址：上海市卢湾区思南路111号-1(近泰康路)

电话：021-34692263

人均：55元

 

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Fiorino

上海唯一的奥地利餐厅

Fiorino在奥地利当地就是一家有着26年历史的老店，出生在奥地利的华裔姑娘Michelle把它带到了上海，支撑老店屹立几十年不倒的就是招牌烤猪肋排。从奥地利带来老店近三十年的独家调味以及在选材上的讲究与坚持，最大程度上保证了这块烤猪肋排的原汁原味。

地址：上海市浦东新区芳甸路1188弄喜玛拉雅中心B2楼146室(近地铁7号线花木路站3号口)

电话：021-60470711

人均：124元

 

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鼎味源融合菜

咸豆浆煮红花蟹的创意搭配

这是一家位于世博园内的融合餐厅，有道菜你可能闻所未闻，是每桌必点，那就是店家独创的“咸豆浆煮红花蟹”。食材的要求很高，食材黄豆的要求甚至比蟹更讲究——用的是一年只产两千斤的大豆，这简直是全上海最鲜最好喝的豆浆！没有之一！

地址：上海市浦东新区世博大道1368号世博源1楼1LM05、1LM08号铺

电话： 021-31118037

人均：125元

 

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船料理餐厅

很多种独家吃法日料店

把一整艘船搬进餐厅，吃自己钓的鱼；钓上来的鱼你可以要求店家做成菜单上的任何一种吃法！当然店家也会给出专业的建议，比如黑鲷适合做刺身，美国红鱼适合涮火锅；一种比较独特的吃法就是“盐釜烧”，除了鱼之外，最重要的食材就是盐。

地址：上海市闵行区吴中路1780号1楼(紫藤路口)

电话：4001171176

人均：205元

 

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皇太极

独家烤羊蝎子

烤羊蝎子，你有吃过吗？不同于一般汤汤水水的羊蝎子，所谓的烤羊蝎子并不是像烤羊肉串那样放火上直接烤，而是把羊蝎子放进馕坑里，像烤馕饼一样烤。这样烤出来的羊蝎子受热比较均匀，吃起来也是外酥里嫩，再加上店家的独家调味，味道很赞！

地址：上海市普陀区古浪路463号新古浪建材市场内(近李子园)

电话：13918928677

人均：60元

 

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正一品

独家韩式大烤盘

作为龙柏地区最早的韩国料理，开了11年，最吸人眼球的，肯定是这里专门定制的烤盘。这个大烤盘在烤完肉之后还有另一个功能就是炒饭！老板娘打包票说米饭肯定是整个龙柏地区最好吃的！大米小米加糯米的独家配方，而真正的美味要靠这位11年只煮饭的王阿姨，同样的配方和做法，只有她做的最好吃！

地址：上海市闵行区金汇南路225号(近虹泉路)

电话：021-34322735

人均：130元

 

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祥兴记生煎

时尚生煎店，独家黄鱼口味

怀旧的老上海元素，搭配小清新风格的装修却卖着生煎，给人一种走错门的感觉。独家招牌的黄鱼生煎，是真的可以吃到大片大片的黄鱼肉。定时遥控的生煎锅，保证口感！特色蟹粉生煎用料也很扎实，推荐口味拼盘相对划算哦。

地址：上海市静安区万航渡路7号(近愚园路)

电话：无

人均：22元

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