京城日料控必去的5家新店

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厚厚的三文鱼、嫩嫩的甜虾、糯糯的海胆,蘸着芥末和酱油别提多美味了!再喝上一杯梅子酒,真是舒舒服服的快活似神仙!是不是已经饿了?马上推荐几件新开的日料店,日料控们不可错过!
1.虎铁Kotetsu
一个小门走进去,“虎”和“铁”两个小餐厅分两边。每一间都不大,小桌小椅排排坐,日本深夜食堂小店的感觉左手边的“铁”专卖锅料理和拉面,右手边的“虎”只做串烧和乌冬面。店铺被分为两半并非老板本意,只因建筑格局的特殊构造,厨房被分成了两边营业而已,但两边店不能串点的怪规矩或许反而能吸引受虐狂前来。
地址:北京市朝阳区麦子店街36号龙宝大厦1楼(近无名居)
电话:18611332968
人均:150元
2.小猪屋
店面有些小,就能坐个四五桌。店里号称使用黑猪肉。价格虽然比周边同类型的日式烧烤要贵一些,但水平绝对比北京很多有名餐馆好太多了。日式烧酒种类还可以,价格上也分为较多档,不会让喜欢喝烧酒的人有压力。烧五花肉口味很好,肥而不腻。
地址:北京市朝阳区新源西里东街9号楼渔阳饭店北门(近新东路)
人均:120元
3.本格寿司
非常难找的小店,开的如此隐蔽但还生意很好的没有倒闭可见功力。日料拼的就是食材的新鲜度,这家算是下功夫了。走的是小而精的路线,算是比较正宗的日本料理小馆,很多日本人都去。刺身很新鲜,鱼片很厚实,三文鱼腩特别棒。
地址:北京市朝阳区新源南路16号世方豪庭1楼101室(近琨莎中心)
电话:010-84531105
人均:250元
4.舞心拉面
藏在工体VICS里的日式拉面,虽然早在顺义还有一家,但城里的这是第一家,第二家开在了银泰忠心地下一层。按口味轻重分为白、黑、赤三款,汤头浓香酣爽,叉烧肉软糯甜嫩,面质筋道弹滑。叉烧饭更出彩,米香肉香缠绕在口。苹果甜饼加了些酒,冰凉清爽。
地址:朝阳区工体北路8号工人体育场北门东边vics内
电话:010-65530342
人均:70元
5.面屋燕
超隐蔽的日式拉面馆,叉烧炒饭很好吃,叉烧肉甜糯弹牙,炒得带出焦糖香。拉面汤汁浓郁,入口有胶质感,配五大片叉烧、糖心蛋、木耳、葱、豆芽、笋片。另外日式煎饺、牛肉可乐饼也不错。
地址:北京市朝阳区朝阳路关东店1号楼2-4室(京广桥往西100米四层小红楼底商)
电话:010-65011389
人均:55元