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4月3日，《玩家惠》在“必不可错过的香港7家地道新鲜食肆”中推荐了一家叫“六福菜馆”的餐厅。文章中介绍“老板是疍家人（那字念dàn），一个56个民族里没有的少数民族。”微博一经发出，便有知情人士向我们透露：“疍家人并不属于一个独立的民族。”知错就改，是传统美德，特此更正一下。我们查阅了相关资料，顺便也和大家分享一下吧。

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疍家人，清光绪《崖州志》称为疍民。“疍民，世居大蛋港、保平港、望楼港濒海诸处。男女罕事农桑，惟辑麻为网罟，以鱼为生。子孙世守其业，税办渔课。间亦有置产耕种者。妇女则兼织纺为业。”疍民即水上居民，因像浮于饱和盐溶液之上的鸡蛋，长年累月浮于海上，故得名为疍民。疍民据人类学家考察分析，证实不属于一个独立民族，而是我国沿海地区水上居民的一个统称，属于汉族。疍民祖籍多为阳江、番禺、顺德、南海等县的水上人家。现在主要分布在广东的阳江、番禺、顺德、南海、广西的北海、防城港、海南三亚等沿海地区。

关于“疍家”的起源，其中一种说法来源于早前他们居住的舟楫外形酷似蛋壳漂浮于水面；另一种说法是因为这些水上人家长年累月生活在海上，像浮于海面的鸡蛋，所以被称为“疍民”。而疍家人自己则认为，他们常年与风浪搏斗，生命难以得到保障，如同蛋壳一般脆弱，故称为“疍家”。有研究学者认为“疍民”是古越族的后代是中国古代最伟大的航海家；解放前他们因为常年漂泊海上，又被称为海上的“吉卜赛”人。对于疍家人的来历，学术界一直没有定论，大部分研究者认为疍家人是原居于陆地的汉人，秦朝时被官军所迫，逃入江海河上居住，以捕鱼为生，此后世代传承。

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如此而来的一群人，对海味的处理自然特别地道。想尝尝具体味道怎么样，就去香港的“六福菜馆”吧。

六福菜馆

地址：西贡市场街49号

电话：27929966

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