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上海最嚣张面馆排行榜!

(2014-03-28 17:56:19)
标签:

玩家惠

上海面馆

面馆排行

面食

美食

在上海,有家店只做一种面,有家店它的招牌面,一天居然只卖五碗!还有家店,老板整天凶巴巴的,却依然门庭若市!为何如此嚣张?不妨登门一探究竟。 


1、全上海最凶的老板


店家:辣肉丝面馆
地址:肇周路106号

 

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【凭什么?】

 

门店有点……破,价格还不菲。老板很牛X,他让你点单你才可以点,不然就要吃苦头了。但是,慕名而去的人就是很多。为什么老板就算再凶大家也要去吃?吃一口你就知道为什么如此嚣张了!

2、外面绝对吃不到的味道

店家:阿宝面馆

地址:南京西路580号南证大厦B座4楼

 

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【凭什么?】

秘制做法,只有一个店面,
大厨每天到店两小时,现烧浇头,烧好就走,行程档期之满堪比大明星!拌面混合了咖喱酱、花生酱和芝麻酱,被食客啧啧称赞“老香老香的”绝对绝对找不到第二家有这个味道!

3、只卖辣肉面的店

 

店名:辣肉面大王

地址:天平路220号

 

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【凭什么?】

这家就只做辣肉面,这个辣肉面人气之旺,当初赵薇慕名去吃过,老板和赵薇的合影放在每张桌子上,所以这家店还有一个
俗称“赵薇面馆”

 

4、面香不怕弄堂深


店家:富源春鸡汤面

地址:四川北路1906弄100号

 

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【凭什么?】

 

开在小弄堂里的,若不是朋友带,还真的不知道这家店。前身是富源春面馆,是老上海的回忆,老母鸡汤,配上筋道面条,高薪聘请来的煮面大厨。能煮出如此筋道的面条只有这位大厨有这本事。

5、每天限量5份上汤鲈鱼面

店家:全面盛概念面馆

地址:西藏南路991号

 

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【凭什么?】

鲈鱼切片、改刀、炸煮似乎没有什么特别的,但是!煮好的鱼骨不丢全部打碎成浆来熬煮出牛奶一样的高汤,一整条鱼几乎都在碗里,
要花30分钟下一碗面,懂的人自然懂它的珍贵

6、为一碗葱油拌面,一年四季排队

店家:老地方面馆

地址:襄阳南路233号

 

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【凭什么?】

"老地方面馆"的辣肉面真心喜欢,就爱这带点甜味的辣,而且够辣,辣肉浇头里的土豆丁和豆腐干都很有味!香!可选汤面或拌面,也喜欢葱油拌面,再加份炸猪排或者海带,回忆啊~ps
老板娘记性超好没有电脑全靠人脑


7
、每天卖掉800份海鲜面

店家:沈家门兰嫂海鲜面

地址:福建中路120号

 

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【凭什么?】

每家连锁店都可以每天卖出800份!每碗均价20元,而且卖的是海鲜面!每天要用掉百来斤的海鲜,
沈家门新鲜直达,满满当当的一碗海鲜什锦面,面条从头吃到尾都是那股子鲜味

8、沪上一绝的爆鱼面

店家:绝口老弄堂爆鱼面馆

地址:陕西南路63弄1号

 

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【凭什么?】

弄堂的深处,一群食客簇拥!原本是永嘉路上那家希尔顿大厨烧的爆鱼专营店为其供货,但是实在供不应求,所以现在老板娘自己也在做,口味不变,爆鱼泡在面汤里酥脆不烂,那股甜津津的味道深得阿拉欢喜

 

 

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