民以食为天---2013年的最后一天

                             思 华

      昨天晚上，忽然想起：明天是2013年的最后一天，就想着应该做点什么事，能让我永远记住这一天。做点什么呢？突发奇想，终于想出一个主意。哈哈！让你猜一百回你都猜不到！

    立即动手。先拿出一个碗泡上了一把黄豆一把黑豆；然后找出一个配方，认真的操作起来。用面包机把面合上，合好后，用一个塑料袋子装好放进了冰箱冷藏起来。

    一大早，本该去散步的；先不去了。民以食为天，吃饱了才有劲去锻炼。把泡好的豆子放进豆浆机里，先做上豆浆。找出油锅，加上油；拿出昨晚合好的面，开始炸油条。也许看到这里，您一定笑了！特别是国内的朋友，做豆浆，炸油条；这算什么事啊？我随时都可以买回来吃呢。
 
    您可不知道，这豆浆油条对我这个北方人来说；那是我的最爱。在国内的时候，时不时的就会吃上一回。买一碗热气腾腾的豆浆，再来上两根炸的酥脆金黄的热油 条，那叫一个痛快！经济实惠管饱还解馋。可这到了美国，想吃上一回油条可就难了。豆浆买个豆浆机，买点豆子自己可以随时做；不是问题。可这刚出锅的热油 条，您就别想了！不是在美国的大城市，根本没地儿买。即使到中国店有卖油条的，也是冷冻的。贵且不说，怎么都吃不出热油条的味儿来。

    这回可亲身体会到什么叫思乡之苦了！所谓的思乡，除了感情上思念国内的亲朋好友之外；就是思念家乡的美味了！生活在国外，最大的不方便就是吃了。在国内，想吃什么没有啊。到街上，随处都可以买到。还真不用自己费事费时的去做。

    于是这油条就成了我思乡的理由。每每想起，就有点抓耳挠腮的不自在。挖空心思的想着怎么能吃上一口热油条。其实，思念这口儿的还真就不是我一个。在网上， 也没少看到过关于怎样自己制作油条的方法，多次尝试过。总觉的缺点什么，味道不正宗。终于，有一天在新浪看到村姑家制作油条的配方，立即动手尝试；还真有点以假乱真的感觉。哈哈！终于可以一解思乡之愁了。

     卖相不太好，但味道很正宗哦!豆浆是用黑黄两豆做的，颜色很深；但更健康！


    自己做的油条，保证不会用地沟油；也没有明矾在里面；为了健康起见这油炸食品虽美味，也是不能经常吃的。这不又有大半年没吃过油条了。我都思念很久了！今天是2013年的最后一个早餐，就做它了！ 端上一碗热腾腾的豆浆，泡上两根自己动手制作的热油条；和先生一起美美的享受这一年最后的一个早餐，好惬意！这么有意义的事情，足以让我记住这2013年最后一天的日子了！

    虽说不能和1972年承德深山的小村庄，在寒冷彻骨“水晶宫”里度过的那晚相比。但此一时彼一时，谁又能想到41年之后的同一天，当年英姿飒爽的女兵；现已两鬓斑白年近花甲的我却在大洋彼岸，温暖如春的美国家里用豆浆油条来让自己留住对2013年最后一天的记忆呢！世事弄人啊！

    人生苦短！让我们记住每一天，快乐每一天！


                      祝 新 年 快 乐！

       祝朋友们在新的一年里，吉祥如意！幸福安康！！