加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

中国地方禽畜(黄牛)——27雷琼牛

(2018-08-27 00:00:32)
标签:

家畜

地方牛

物种保护

雷琼牛

分类: 五禽六畜
                                                           中国地方禽畜(黄牛)——27雷琼牛
中国地方禽畜(黄牛)——27雷琼牛

    雷琼牛是中国最南端的瘤牛品种,为广东省雷州半岛所产的徐闻黄牛(也称雷州黄牛),与海南省所产的海南黄牛的合称。主产于雷州半岛的徐闻、雷州、遂溪及海南省海口市的琼山区,广泛分布于湛江市的廉江、吴川、坡头、麻章、东海岛等县(市、区)及海南岛各县(市)。
中国地方禽畜(黄牛)——27雷琼牛

    产区地处亚热带,气候炎热,受海风影响,昼夜温差大。年平均气温24.5,年降水量1600~2000mm,相对湿度75%~85%。土壤属红黏土,土质肥沃。农作物有水稻、花生、甘薯、木薯、甘蔗等。作物生长良好,农副产品丰富,尤其有以甘蔗梢及甘薯煮稀饭喂牛的习惯。产区地多人少,有丰富的草地资源,牧草生长茂盛且四季常青,牛只终年放牧均可采食到营养丰富的新鲜牧草,有利于其生长、繁殖和提高役、肉生产性能。
中国地方禽畜(黄牛)——27雷琼牛

    产区农民有悠久的养牛历史,据海南岛《琼州府志》卷五物产篇记载,雷琼牛已有2000多年的饲养历史。据考其渊源,系来自雷州半岛。有关雷琼牛的起源与形成意见不一。产于雷州半岛者一般称雷州黄牛或徐闻黄牛;产于海南者称海南高峰牛。雷州半岛隔琼州海峡与海南岛相望,自古以来,两地牛只来往频繁,来源相同,生态环境相似,其体型外貌亦同,系属同种异名,故将分布于这两个地区的牛取名为雷琼牛。
中国地方禽畜(黄牛)——27雷琼牛

    雷琼牛被毛以黄色为主,也有棕色、黄褐色、黑褐色,被毛细短。体质结实,结构匀称,体格适中。公牛头重,额平,角大、呈锥形稍弯,角根部呈灰白色,角尖呈灰黑色,眼睛大,耳平伸。母牛面形清秀,头轻,额平,角细短、呈灰白色,眼细,耳平伸,耳端尖细。公牛颈粗,颈下肉垂发达,肩峰较为发达,背线较平直。母牛颈细长,髻甲低,颈内侧皮肤有皱褶,背线平直。四肢强健有力,关节明显。蹄质坚实,肢势端正。骨骼结实,肌肉丰满。尾长,下垂过飞节,尾梢呈黑色。    
中国地方禽畜(黄牛)——27雷琼牛

    成年公牛体高为119.7厘米,母牛为104.8厘米,公牛体重为282.4千克,母牛为215.6千克。雷琼牛为农业生产的重要畜力。据调查,在红壤地上耕种,每小时可耕田0.4~0.5亩,成年阉牛用胶轮车在平坡小路可载重700~1000kg,最重可载1800kg,时速4~5km。
中国地方禽畜(黄牛)——27雷琼牛

    20年来,雷琼牛存栏总数变化不大,1984年存栏数41.2万头,2005年存栏数42.02万头。由于农业机械化及农耕条件的变化,主要作为役用的雷琼牛逐渐转向肉用。因雷琼牛个体相对较小,育肥后达不到高档牛肉的要求,而其杂交牛的生长速度、产肉性能与经济效益均明显优于纯种牛,杂交牛生产发展较快。目前,湛江交通比较发达的城镇几乎找不到纯种雷琼牛。雷琼牛骨骼细小,同等体重条件下的净肉率明显较北方牛种高。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:敲瓜辨生熟
后一篇:沙茶面
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有