红肉(贵州特色菜)

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红肉(贵州特色菜)

红肉(贵州特色菜)的做法步骤:

01.
将猪血备好,将鱼腥草、葱、香菜洗净切段备用,五花肉洗净,热锅煎熟或火烤至熟。

02.
将煎好的五花肉切成小块装入锅内,将鱼腥草草、葱、香菜放入锅内撒上花椒粉、辣椒面、盐、味精等,倒入猪血拌至均匀。

03.
装盘,即可享用。
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