家乡的清幽美丽的小河中有好多种鱼类，有好多叫不上名字，但是都是美味呀！有几种小鱼油炸特别好吃，现在查资料才知道它们的名字，其中的大嘴马口就是一种。

             (马口鱼俗名：桃花鱼，山鳡，坑爬，宽口，大口扒，扯口婆，红车公。)

                                   （油炸马口鱼）

　　马口鱼一种生活的溪流中的小型鱼类。体延长，侧扁，银灰带红色，具蓝色横纹。口大，上下颌边缘凹凸。雄鱼臀鳍鳍条延长，生殖季节色泽鲜艳。头后隆起，尾柄较细，腹部圆。头大且圆。

                           （炸好的马口鱼夹在饼子里吃，味道真好！）
    马口鱼口裂宽大，端位，向下倾斜，上颌骨向后延伸超过眼中部垂直线下方，下颌前端有1不显著的突起与上颌凹陷相吻合。上颔两侧边缘各有一个缺口，正好为下颔的突出物所嵌，形似马口，故名“马口鱼”。马口鱼栖息于水域上层，喜低温的水流。为肉食性鱼类。马口鱼通常集群活动，以小鱼为食。马口鱼多生活于山涧溪流中，尤其是在水流较急的浅滩，眼较小，鳞细密。

                                （烧烤马口鱼也不错呀！）
　　马口鱼广泛分布于中国从黑龙江至海南岛、元江的东部各河流干、支流。此鱼不大，体重一般约50克，100-150克重的不常见，成鱼体长仅100～200毫米，属小型鱼类。但其繁殖力强，生长快，产量较高，为普遍食用杂鱼之一。在丘陵、山区是主要经济鱼类。

                           （香酥糖醋马口鱼，是不是很特别？）

    马口鱼对水质要求很高，污染的河水中很难生存，因此肉质很好，特别鲜美！它是钓鱼爱好者喜爱的一种鱼，垂钓时要注意：
一、选好适用的竿、线、钩。钓竿，长度在5.4~7米的手竿为好。因为钓这种鱼不能用支架，只能手举着钓。因此，钓竿又轻又软的好用。渔线，用细线好，直径0.1～0.15毫米的线。线要齐竿或更长，钩要小。
二、选用既轻又爱吃的钓饵。马口鱼喜欢在水上层活动捕食，所以在垂钓时，要用轻便的荤饵效果最好，如苍蝇、蜘蛛、小蚂昨、青虫等，苍蝇最好用，因苍蝇既轻又有翅膀能浮在水面不下沉，目标明显，拉动渔线时，钓饵像小飞虫一样在水上游动，鱼见后就吞，此时提竿十拿八稳。为了上钩快、集中，可以在钓位撒些麸皮诱饵，这样收获更大。
三、钓时要隐蔽。因为它生活在水上层，很容易发现目标，一旦看见人和其它动静，就逃之夭夭，钓时一定要隐蔽，要找崖头，有掩身的地方，或者蹲着钓。也可以把渔线放长一点，减少目标。