今天做了我最拿手的番茄牛肉，相当滴下饭，成品图如下，有童鞋问，番茄在哪里呀？番茄在哪里？咋都是胡萝卜？O(∩_∩)O哈哈~番茄都在汤汁里了，完全看不到。要滴就是这种效果，难道我要改名叫胡萝卜牛肉？

     http://s8/middle/65187375g8c426d7b6377&690

      材料：牛肉切成小块，胡萝卜切块，番茄

     配料：红辣椒丝，葱姜蒜，洋葱，花椒，黑胡椒汁，生抽，料酒

    
     http://s7/middle/65187375g8c426d108db6&690
      做法：

    1.将切好的牛肉用料酒，生抽腌制10分钟

    2.番茄烫水后去皮切成块

    3.锅内放适量油，将葱姜蒜，花椒，红辣椒丝，洋葱（洋葱一点点就可以了）爆香，再到入腌制过的牛肉块，翻炒2分钟

    4.倒入胡萝卜继续翻炒1分钟，再放入番茄翻炒1分钟，倒入料酒，生抽，再到入一大碗水，浸没锅内的材料

    5.大火煮开后转小火煮至收汁，出锅前放入一小勺黑胡椒汁（我是超市买来的牌子叫凤球唛），然后可以出锅了，如果觉得不够味道，可以放入适量盐和鸡精，但是之前放过生抽，已经很够味，所以我就没再放。

    这时候番茄已经看不见了，都在汤汁里面，胡萝卜吸收了番茄和牛肉的味道，基本已经没有胡萝卜味了，并且煮的很软，味道相当好。平时不爱吃胡萝卜的童鞋可以这样尝试。我就是个讨厌胡萝卜的娃，提问：你怎么跟个小新似的？回答：小新讨厌的是青椒⊙﹏⊙b汗。。。。。。。

   口味是酸酸甜甜，番茄加上牛肉，加小勺的黑胡椒汁味道更好，非常下饭，顺便炒个豇豆，煮个丝瓜蛋汤，准备开饭啦。。。。。。。

     http://s8/middle/65187375g8c426d3e4887&690