六一儿童节，虽然加拿大没这个说法，但心里还是惦记着这一天是节日。而这天正好是一周一次带奔去EYC活动的日子，就想说带奔玩玩当小小庆祝吧。

开着车，到了离EYC还有两个路口的地方，必经之路上树起了施工牌子，往里面那么一望，确实有辆工程车停在那里。好吧，从后面一条路绕过去吧。当妈的以前一直是路盲，但自己在加拿大开车从来没有迷过路，万一走错了大不了原路返回，没出过什么岔子，所以胆子也开始大起来。开过一个路口，看路名很眼熟，应该没有错，就转弯了。又到一个路口，路名很眼熟，又转弯了。然后就是笔直开，越开越远，越开越不对。心里开始不安，找了个小路掉转车头开始往回，路名又开始眼熟，转弯，眼熟，转弯，一路笔直，开了不知多久，发现自己居然开到了一个朋友家附近。这都哪儿跟哪儿了呀⋯⋯妈妈不死心，从朋友家那块又开到大路，转到去EYC那个方向（这条路好歹还是认识的）。第二次路过那个施工牌子，第二次开到下一个路口，转弯，转弯，转弯，迷路⋯⋯

兜兜转转，折腾了快一小时，妈妈终于找着回家的路，把奔带回了家。对不起啊小东西，妈妈迷路了，没能带你玩。不过奔回家以后一直处于亢奋状态，自己在客厅有滋有味地玩了一下午，大概他也知道这是儿童节吧，不能出去玩咱在家自己玩还不行嘛⋯⋯

上次的蓝莓麦芬很快被消灭，想再做又没买新鲜蓝莓，正好家里有菠萝罐头一个，就做了菠萝麦芬。做法是一样的，就是原料稍微改了一下。

材料：

A：中粉 1.5 cups

   糖 1/3 cup

   盐 1/2 tsp

   泡打粉 2 tsp

   油（蔬菜油） 1/3 cup

   蛋 1个

   菠萝汁 1/3 cup

   罐头菠萝泥 1 cup(也可以用新鲜菠萝或罐头菠萝切小块)

B：糖 1/3 cup

   中粉 1/3 cup

   黄油 1/4 cup

   肉桂粉 1.5 tsp（没有可省略）

做法：

1.把A中的干料混合过筛，其实不过筛也问题不大，谁叫咱懒呢。

2.把A中的湿料混合，搅拌均匀。

3.慢慢地把干料混入湿料中，拌匀。加入菠萝泥。

4.Muffin烤盘里垫上纸杯，把A混合物倒满纸杯。

5.B材料中的黄油软化，然后把所有材料混合，揉匀，铺在A材料上面。

6.烤箱预热400^oF，烤20-25分钟。