http://s8/bmiddle/650e2b0fh868cfd54c4a7&690

用到了：

鹅腿......1只

（也可用鸭腿）

西兰花......1颗

波萝......4/1颗

蕃茄......1颗

（或红，黄甜椒）

调料：

绍兴酒......2大匙

冰梅酱......100克

生抽......2大匙

糖......1大匙

http://s3/bmiddle/650e2b0fh868d070beb72&690 http://s10/bmiddle/650e2b0fh868d29e85f59&690

媛这样做：

1 准备材料

2 鹅腿去骨，（用小剪子，很容易就可以去掉）波萝，蕃茄去籽切片，西兰花氽烫备用

3 起锅干煎鹅腿，皮的哪面朝下，煎10分钟

4 翻面，煎5分钟

5 多余的油倒出（鹅腿有很多油，可以用来炒青菜）改刀切块

6 放入绍兴酒，冰梅酱，生抽，糖和水（没过肉肉的一半）

7 盖上盖子烧至汤汁浓绸（30分钟左右）

8 倒入蔬菜就可以了

                    http://tkfiles.storage.msn.com/x1pxzZ39wV--_cPS5TG3-Q8pbyflexUihoSITPt0JNAaeTYJpYsbpK8lePpPItP5m5vGAO_TD_SGt3rDZI9B6cco6H0h11Kb4vVuuWiSdN23Sv-zB5VkMZdsZZLYZ82YBcO2r55k7vNqQ8  
http://s12/bmiddle/650e2b0fh868d1324f3eb&690

http://s11/bmiddle/650e2b0fh868d1c34486a&690