原料：糯米饭、面粉、火腿、榨菜、泡发木耳、大虾、香菜、花生油。

做法：1 米饭捏碎，处面粉外的其他原料切碎和米饭混合，捏成团子。面粉搅成糊。

      2 花生油烧八成热，糯米团裹上面糊放油里中火炸至外皮酥脆。