原料：面粉、酵母。

做法：1 面粉加酵母和成较软的面团，发酵至两倍大。

      2 发好的面团揉光滑，分成小剂子，擀成椭圆形，在半边抹上熟油，对折，用刀背进行整形。饧20分钟。

      3 冷水锅中火烧开，蒸20分钟。

      4 加入炒菜和熟肉。

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