大概从三月底，俺家领导就开始忙了起来。原来极不乐意在外面吃饭的人，现在三日两头的不回家。不回家吃饭也就罢了，关键还是不确定的时候多。有时候家里准备好了，他一个电话，甚至电话也没有就不回来吃饭了；有时候感觉他不能回来，中午快一点又回来找吃的。我又不乐意整天打电话问，所以前些日子弄的家里真是乱套了。
    没办法啊，人家不搭理你，只能自己折腾。想要及时的让人家领导吃到可口的饭菜，还不能浪费，只好把家改成快餐店了。煮上一锅骨头汤，准备点适合炖的菜、快炒的青菜、生吃的蔬菜、小咸菜之类的。一次跟儿子说起，他说“你这样将来开家快餐店不成问题了”。

   牢骚发完了，咱来吃饭。

原料：竹笋、山药、豆腐、臻蘑（提前泡好）、黏玉米粒、煮骨头汤（猪骨、鸡、鸭）。

做法：竹笋切厚片，山药切滚刀块，豆腐切大块，与臻蘑（泡臻蘑的水）玉米粒加老汤、盐炖熟即可。