原料：面条、酸豆角、肉末、剁椒。

做法：1 酸豆角切末。

      2 油烧热，放一粒八角爆香，放剁椒、肉末炒至肉末变色。放豆角、酱油炒熟。

      3 面条煮熟，加清水或鸡汤，上面放上炒好的酸豆角。