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栗子鸭

(2011-10-04 14:10:14)
标签:

栗子

甜面酱

葱段

姜片

美食

分类: 荤菜

栗子鸭

栗子鸭

栗子鸭

 

原料:栗子、鸭、葱段、姜片、八角、甜面酱、盐。

做法:1 栗子去壳,鸭剁块开水焯去血水。

      2 油烧热,放葱段、姜片、八角爆香,放鸭块翻炒出油,放甜面酱炒匀加水大火烧开。

      3 加栗子、料酒、盐炖至鸭肉。栗子熟。


栗子鸭 栗子鸭
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