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下雨天的懒人饭——杂馅包子

(2011-07-08 11:00:31)
标签:

美食

猪肉馅

冻菜

旮旮旯旯

懒人饭

分类: 有馅类

下雨天的懒人饭——杂馅包子

下雨天的懒人饭——杂馅包子

下雨天的懒人饭——杂馅包子

下雨天的懒人饭——杂馅包子

 

    连续的创城活动,让俺习惯了明天就在小区的菜点买当天的菜。这下好,哗啦哗啦下了近两天雨,搜遍旮旮旯旯才搜出半个洋葱、两个青椒,还有几个西红柿。正好水滴家做了田园馅的包子,给了我启发,于是又去冰箱搜罗了豌豆、冻菜,泡了木耳,又去晾台割了韭菜,就做了杂馅和冻菜加韭菜的素馅包子。北方的包子馅一般很单调,最多也就肉菜搭配,很少在里面放别的东西。别说,跟水滴学的方法还真不错,口感挺好。

   在此谢谢水滴亲的分享!

 

原料:发面团、(步骤略)、西红柿、木耳、豌豆、洋葱、青椒、猪肉馅。
做法:猪肉馅加葱姜末、酱油、花椒水调匀浆15分钟,其它原料切丁加熟油拌一下和猪肉馅条一起。其它步骤从简。

 

下雨天的懒人饭——杂馅包子 下雨天的懒人饭——杂馅包子

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