全麦包+花包
(2013-03-18 16:37:25)
标签:
胡萝卜全麦粉花包 |
分类: 烘焙·面包·蛋糕 |
原料:高筋粉400克、全麦粉50克、鸡蛋一个、酸奶100克、酵母4克、糖15克、水200克、玉米油20克。火腿、胡萝卜、葱花。
做法:1 高筋粉、全麦粉、鸡蛋、酸奶、酵母、糖、水和成面团,加玉米油揉至起膜,发酵至两倍大。
标签:
胡萝卜全麦粉花包 |
分类: 烘焙·面包·蛋糕 |
原料:高筋粉400克、全麦粉50克、鸡蛋一个、酸奶100克、酵母4克、糖15克、水200克、玉米油20克。火腿、胡萝卜、葱花。
做法:1 高筋粉、全麦粉、鸡蛋、酸奶、酵母、糖、水和成面团,加玉米油揉至起膜,发酵至两倍大。