原料：鱿鱼、胡萝卜、青椒、木耳、洋葱。

做法：1 鱿鱼洗净里面切花刀改大片，开水烫半分钟，其它原料切片。

      2 油烧热，放八角、姜片炸香，依次放胡萝卜、洋葱、木耳、青椒炒9成熟，最后放鱿鱼、盐翻炒均匀。