原料：大把萝卜、五花肉、大虾、粉皮。
做法：1 萝卜切滚刀块，开水焯至再开锅，粉皮泡软，五花肉切大片，虾去沙线。

      2 煮锅放冷水，放五花、粉皮煮开撇去浮沫，放虾、萝卜、盐炖至萝卜熟，加香菜调味。