原料：肉馅、藕、淀粉、面粉、花生油。

做法：1 肉馅加葱姜末、盐、花椒水调成水肉馅，藕去皮切片夹上肉馅做成耦盒生胚，1:1 的淀粉和面粉调成糊。

      2 油烧8成热，放入裹好面糊的藕盒炸至耦盒浮起、周围没有大气泡即熟。