原料：菠菜、粉条、豇豆、豆腐干、小米面、葱、姜。

做法：1 菠菜切段开水烫一下，豇豆煮熟（可提前泡好），粉条泡软，豆腐干切丝、葱、姜切末，米面搅成糊。

      2 油烧热，放一粒八角、葱、姜末炸香，加水、豆腐干、粉条、豇豆、盐烧开，倒进面糊再烧开。最后放焯过的菠菜，关火。