一. 味极鲜腌青椒

原料：青椒、味极鲜 。                       

做法：青椒切块，倒入味极鲜腌两小时。

二. 味极鲜腌鲜蒜

原料：鲜蒜、味极鲜。

做法：鲜蒜切片，倒入味极鲜腌2小时候。

三. 香辣黄豆

原料：黄豆、干红辣椒、八角、花椒、姜、酱油。

做法：黄豆泡6小时候以上，加所有调料大火煮开，中火煮熟。小火慢慢把剩余的汁收干。

四. 腌香椿

原料：嫩香椿、盐。
做法：香椿洗净晾干，在盆里铺一层香椿，在根部撒上盐。一层层码好，最后用手压实。腌一夜后整个翻过了，再压实。等完全腌透后装在干净的瓶子里放冰箱保存。