乌汶倒数第三日,也谢谢你们所有给我的回忆。
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泰国乌汶潮州菜 |
分类: 粉I生活 |
昨天小薇老师请客吃饭,几个人奔到城里最有名的一家潮州菜去吃,酒足饭饱大家都比较撑,最后去易初莲花逛到晚上11点才回宿舍,所以吃饭的图今天补上。
前菜是俩汤,第一个是竹荪,看着这汤比较油是因为下面是排骨,汤很香,喝起来不油腻。
第二个是黄花菜汤,这个没有肉,汤喝起来就是黄花菜的味道,清淡爽口,黄花菜也多。

这个是卤豆腐和腌青菜,豆腐卤的不错,青菜也不酸,这盘菜属于就饭爽口型,上来不久就被吃光了。

这个菜是猪肉末和不知道神马东西炒的。刚开始我以为是甜的还有点抗拒,后来吃一点发现是咸的,而且很香,小薇老师说就粥吃拌碗里不错,可惜我吃的是米饭。

值得一提的老挝酸辣汤。其实我叫它老挝酸辣汤是按照它的泰语名字翻译过来的,实质是指东北部的酸辣汤,地方性特色。泰国的酸辣汤除了大家熟知的冬阴功外其实有很多,冬阴功单只酸辣虾汤,而我们平时吃的有猪肉、鸡肉、鱿鱼、鱼等,种类很多,但统统都好吃。

为了这好喝的汤,大家都留爪纪念。
最后一道大菜,也是鱼,但是鉴于卖相极佳,我给它起名黄金满仓。

黄金满仓上来的时候大家已经要饱了,所以吃的不多,最后都让我消灭了。哇咔咔,留影……虽然很胖,来泰国胖了五公斤,但是每天都过的很幸福,所以后来我就不纠结胖这回事了
。

最后,是今天放在FB上给学生的话,感谢泰语老师帮我翻译,有的学生都看哭了(我真罪孽)。
ถึงลูกศิษย์ที่น่ารักทุกคน
ตลอดระยะเวลา 4
เดือนที่ผ่านมาเป็นช่วงเวลาที่ผ่านไปเร็วมากๆ

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