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各种裱花汇集合——玫瑰花、旋转玫瑰、牡丹花、五瓣花

(2011-11-29 17:45:18)
标签:

蛋糕装饰

裱花奶油

金钻奶油

玫瑰花

牡丹花

五瓣花

旋转玫瑰

分类: 奶油裱花

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     VIVIAN总算有所突破,除了裱玫瑰花以外也尝试了其他种花卉样式,虽然还有些不完美,起码还有点形似吧,呵呵~这才一回就搞定了想裱花卉的样子。至于图解,真的还得下回补上。一边裱花实在无法一边拍照,只能下回俺家那口子在家的时候帮俺拍拍。用的是昨晚给公公做生日蛋糕所剩下的金钻奶油,由于打发的奶油入冰箱冷藏了一夜还是影响到裱花的硬度。想想通过中午时间练练手也不错,至少不会浪费奶油。就用了玫瑰花常用的一种裱花嘴就能延伸到以下几种花型。

 

    牡丹花是这次最满意的裱花,一口气裱了三朵还真有点形似。立马添加了几朵小叶子更贴切~花芯的点缀非常有必要,显得更生动些。用来送老人家的生日蛋糕一定很适合,大富大贵,年纪大的人都喜欢。 

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    五瓣花会比较精致小巧些,适合点缀蛋糕周边的小花,撑场面我个人觉得不如牡丹大气,也不如玫瑰浪漫。使用的人不多,但是又是牡丹的基础,还是需要练习。

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   旋转玫瑰我个人觉得比玫瑰花更立体更浪漫些,层次感十足。虽然现实中并没有旋转玫瑰,但裱花的意境就在于想象的空间。

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    玫瑰花当然是精典中的精典,也是大众比较普遍的裱花手法。要是情人节用在心型的奶油蛋糕上裱花,实在是浪漫致极。

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