说明：制作中不加任何油、盐等佐料，奇怪吧！？ 

        特点：材料的颗粒大、有嚼头、越嚼越香、不辣，常吃不怕上火，所以适合做早餐夹馒头用。

 准备材料

一、半斤核桃仁 文火炒熟

二、切碎待用

三、一斤红皮花生米 炒熟

四、切碎待用

五、3两熟的芝麻  碾碎待用

六、1斤火腿肠

七、切成8mm见方  待用

八、海会寺豆腐乳  白菜剥下 切碎待用

九、老干妈酱2瓶待用

做法：

一、把豆腐乳和500克纯净水调和并煮开后关火

二、加入老干妈酱2瓶并搅匀

三、分别倒入切碎的芝麻、花生、核桃、火腿肠等

四、快速搅拌均匀，先不装瓶

 五、晾8小时后装瓶

夹热馒头最好吃啦……

自己做酱，干净卫生，营养丰富！