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欣赏“茶舞”

(2010-08-15 21:09:00)
标签:

杂谈

分类: ☆生活健康☆

普通绿茶的冲泡方法:

  1、 将足量水浇至沸腾,等水温降至85-90度备用;

  2、 将所需茶叶用茶则投入茶荷中;

  3、 在玻璃杯中注入少量热水,双手拿杯底,慢转杯身使杯的上下温度一致,将洗杯的水倒入水盂里;

  4、 用茶匙将茶荷中的茶叶拔入玻璃杯中;

  5、 直接冲水约7-8分满;

  6、 赏茶舞即是欣赏茶叶落入水中,茶芽吸水后渐渐沉入杯底,以及茶汤慢慢变绿的过程。

简易冲泡方法:

  1、 将足量水浇至沸腾,等水温降至85-90度备用;

  2、 在玻璃杯中注入少量热水,双手拿杯底,慢转杯身使杯的上下温度一致,将洗杯的水倒出;

  3、 将茶叶投入玻璃杯中;

  4、 直接冲水约7-8分满;

  5、 赏茶舞即是欣赏茶叶落入水中,茶芽吸水后渐渐沉入杯底,以及茶汤慢慢变绿的过程。

茶舞??绿茶的冲泡方法

茶道六用:

  指以茶筒归拢的茶夹、茶匙、茶漏、茶则、茶针六件泡茶工具的合称。

  茶针:疏通壶嘴堵塞。

  茶夹:温杯以及需要给别人取茶杯是夹取茶杯。

  茶匙:从茶荷或茶罐中拨取茶叶。

  茶则:从茶罐中取干茶。

  茶漏:放茶叶时放置壶口,扩大壶口面积防止茶叶溢出。

  茶筒:盛放茶夹、茶匙、茶则、茶针、茶漏。

    茶荷:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,为暂时盛放从茶罐里取出的干茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能,茶艺表演中用来欣赏干茶。

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