《晏子春秋•内篇杂上第五》

    春秋时期齐国国君齐景公有一次到纪国故地游览，得到了一只华美的“金壶”（铜壶），打开一看，里面藏有一纸丹书（用丹砂写的字），上写格言：“食鱼无反，勿乘驽马”。

    齐景公看到这两句话，以为自己悟道：这话说得好啊！食鱼无反，则恶其臊（腥味）也；勿乘驽马，恶其取道不远也。（人们之所以吃鱼不翻鱼身，是因为嫌鱼腥气太重，刺鼻难闻；出门不骑劣马，是因为厌恶劣马走不了很远的路。）

    随行的晏子不以为然：“食鱼无反，毋尽民力乎！勿乘驽马，则无置不肖于侧乎？”（吃鱼吃一半，不翻吃另一半，就是告诫后代的国君不要耗尽民力国力！否则就会损伤国家的元气；弃用劣马，是忠告国君不要把小人放在自己的身旁！）

    齐景公说：照你这么说，纪国的国君有此丹书，应该是很有远见的人了，但是纪国为什么会在我执政的一百多年前就被齐国灭掉了呢？

    晏婴答道：君子一旦明白了正确的道理，得到了宝贵的经验，就会把这些金玉良言写在醒目的地方，以便时刻提醒自己，指导自己的言行。而纪国虽然有这样好的治国箴言，却将它投注到金壶之中，严严实实地藏起来，不愿意被约束，金壶丹书虽然漂亮又有什么用呢？这样做能不亡国吗？

　　矮子晏婴（身高不足五尺）从一条鱼看出其中的治国之道，这是他极其聪明的地方。否则，他怎么能历任齐灵公、庄公、景公三朝，辅政长达四十余年呢。

　　后来的“君子”们都不吃翻身鱼了（未必与治国有关）。可以肯定是“君子”们在秀自己的斯文。时下非一般人员的饭局上，无论多么昂贵的鱼，只要吃完了上面，决计是没人将它翻过来的。实在是吃饱了撑的——没必要再翻了。

　　上世纪七、八十年代，农民都比较穷，一般人家里也没有什么好东西可以招待客人。乡村干部下乡，大多是到农民家里吃派饭。那时的农民也会象当年迎接八路军一样接待他们。

    有一户人家想尽办法弄来一条半大的鱼做了给干部吃。

    家里人都舍不得动筷子，小孩子更是眼巴巴地看着乡干部吃。吃着、吃着，父亲将鱼翻了过来。小孩却突然嚎啕起来，那干部问小孩为什么哭。

    小孩说：“爸爸说了，你只吃一边的。”

    干部自然再也吃不下去了。

    显然，这位干部是不懂“君子不吃翻身鱼”的禁忌的。可是，不知道他是怎样当着一个咕噜噜咽着口水的小孩的面，把那鱼的上面吃下去了？（许是饿的饥不择食了？！）

    现在没有什么乡干部肯到农民家里吃饭了。“翻身鱼”在民间，也就成了无鸡（稽）之谈了。

    沿海的渔民依旧不吃翻身鱼，是因为怕“翻”船。而时下的“君子”不吃“翻身鱼”，忌的是什么口呢？

【题图提示】

     熟鱼是被油炸出来的（从卤汁中“剪切”出来以后就黯然失色了）；围着啤酒的是用美元做的手工——折纸鱼。

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