昨晚上就为今天的早餐做准备。用超市买来的全麦自发粉和面，准备今早上做山药红肠馅饼。想的倒好，今天早上一看，那个自发粉一点都没有发起来。怎麽办？哎呀呀，这点小事还能难住咱！自发粉就做成了手擀面。老公说，真会折腾。http://s15/middle/64e64d46ga1eeafd9448e&690

         再用南瓜蒸熟打烂加上全麦粉做皮，山药蒸熟碾碎加上红肠等做成了馅，包起来就是山药红肠馅饼了。http://s11/middle/64e64d46ga1eebbc4419a&690

       还煮了老爷爷爱吃的皮蛋粥，今天的早餐就好了。http://s7/middle/64e64d46ga1eec56a7fe6&690

         这里要特意说说山药。我今天用的山药。是一个河南朋友送的，叫做“铁棍山药”。这种山药样子不好看，细细的，弯弯曲曲的。但是这种山药乃山药中的极品，只有河南温县独特的地理位置和气候才能产出铁棍山药。口感好，营养价值高。但是这种山药很难剥皮，用过很多方法，最后还是用一种简单的物品解决了难题。就是厨房里常用的钢丝刷。http://s6/middle/64e64d46ga1eede46a2a5&690

      不错吧，细细的山药皮被整的干干净净。

      早餐完毕，上班去！