不信你也按秋雨老婆的步骤给家人露一手吧，绝对有面儿，呵呵！

材料：山楂250克（最好是用承德产的），白糖150克（哪里的都行），白醋几滴（做好用山西的的），水50克（农夫山泉就可以了）。
 


做法：
1、山楂用清水洗净，控干水分，用小刀挖去两面。

2、锅内放水。

3、放入白糖。

4、开中小火熬制，切记一点要不停的用铲子搅拌融化的糖汁。熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。


5、继续不停的搅拌，直到出现大的气泡。

6、倒入山楂，关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了，开胃雪龙珠就好了。


老婆交代：
*很简单的做法，利用白醋使白糖结晶，白醋几滴就好。
*熬糖的时候千万要小心，火候把准了，不要熬太过了。