昨晚，江疏影发文：“相信我，夏天吃火锅是减肥的！ ”并配上了三张她正在吃火锅的照片，说实话，看见热腾腾火锅和一桌子食材挺馋人的，小编也决定明天就约上几位朋友“大吃一顿”，照着江疏影提供的照片还在网上预定了麻辣小龙虾，虽然也看到有粉丝质疑“真的是减肥吗？”小编依旧坚持在吃的方面一贯的“执行力”，不为减肥，只为解馋。

     有粉丝半信半疑说：“火锅：我自己都不知道吃了我还可以减肥？？ ”还有粉丝说：“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。”不过也有粉丝解释道：“火锅可以燃烧脂肪，加快新陈代谢，达到瘦身效果。”小编也的确看到过这样的说法：夏季气温高、空气潮湿，在热空气的笼罩下，人的肌体自然就会更容易出汗，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振。吃火锅正好可以解决这个问题。夏吃火锅，伏天进补，这个地道的餐饮习惯和朗口的民众俗语蕴涵着千百年来“夏季养生，夏治冬病”的中医哲理。但是还真的没看到“夏天吃火锅是减肥的！”的类似表述。虽然江疏影说“相信我”，但是小编以为如果只为解馋，敞开吃上一顿两顿不要紧，但是为了减肥而吃火锅还悠着点吧。

    我们且不说火锅之后你吃不吃上一个烧饼或下些面条，光是每顿火锅中肉类和蔬菜所含的卡路里就濒近1000大卡!如果加上浓厚的红油汤底，淀粉脂肪做成的丸子，这一顿火锅下来2000大卡的热量摄入是绝对可能实现的。正常男性每天被建议摄入的热量在1800-2200大卡左右，而一顿火锅所包含的卡路里就有2000大卡。小编这么说，并不是强调，夏天不能吃火锅！因为小编也信“夏季养生，夏治冬病”的说法，接下来也只想说：“夏天吃火锅怎么才能不胖”至于“减肥”的说不支持。http://p2.ifengimg.com/cmpp/2016/08/01/14/9db3aa7f-9993-4d40-a50f-fe4a4056739f_size31_w430_h323.jpg-contentimage

     小编以为，尽量选择清淡的锅底，而不是江姐姐按图所示的红油锅底，因为清汤锅底所含的热量较低，能直接避免油分的超量摄入，同时也可以保持食材最本真的原味，但如果真的非常渴望红油和辣椒对口腔灼烧所带来的刺激感，可以在涮煮食材之前先将锅中的油脂乘出一些，这样能适当减少脂肪的直接摄入。还建议少用热量很高的火锅蘸料如：麻酱料、沙茶酱料和牛肉酱料等，不妨选择这种热量较低的蘸料，能在一定程度上降低每顿火锅的热量摄入。

   有时我们喜欢锅堂里热闹，就放些鱼丸、虾板、桂花肠等加工类煮食，要提醒的是，这些食物的热量很高，而且含有大量亚硝酸盐，不仅会导致热量摄入超标，对健康也是不利的。涮什么肉自然由着自己性子了，但必须承认牛里脊，鸡胸片，鱼片更好，因为从热量角度考虑这些比羔羊肉、五花肉等更低。如果有些粉丝也想江疏影这样用红油锅底，那么小编就得提醒一下，尽量别把白菜、生菜、油麦菜这些叶片面积大的蔬菜放进锅中，因为它们会大量吸附汤底中的油脂。

     也许有朋友会问，知道这么多是不是计划好聚餐就可以免了？小编很负责任的说：“坚决不会”，因为江疏影这篇博文已经勾起我的馋虫，不会因为发表了不同意见就放弃对火锅的“追求”，划重点是自己只强调夏天吃火锅如何能不长胖，并没有说“夏天吃火锅是减肥”再说江疏影也想表达的恐怕也是“天吃火锅如何能不长胖。”只是手滑写成“减肥”，因为常吃火锅尤其是不正确吃法一样可以长胖，而且吃成“贾玲”容易，要想变回“郑爽”就难了。

    再说像江疏影这个吃法，从品尝美味也不对，又是麻辣小龙虾，又是烤串，又是红油涮锅，吃不出美来不说，还容易手忙脚乱，小编的建议分开吃隔几天吃小龙虾，在隔几天吃烤串，在在隔几天吃火锅。但是怎么吃都跟减肥没关系，只为解馋！（随意）