服务员被吐槽就可以开水淋头？！

——即便有了真相也不能免责

文/随意

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     昨晚，一女子和家人在火锅先生火锅店用餐。其间，该女子要求一服务员给火锅加水。服务员回应，锅里还有水不需要加。之后女顾客发了一条微博，反映该服务员态度恶劣。最后，服务员拿了一锅热水从背后盖在女顾客头上，致其烫伤当事服务员朱某涉嫌故意伤害罪被鹿城警方刑拘。（2015年8月25日 齐鲁晚报）

     事发时的一段视频记录下开水浇头的全过程，看了就叫人胆战心惊，网友们齐叹：“‘火锅先生’的服务生也太狠了！”“开水浇头、掀翻在地、拳打脚踢”，12个字就可以概括服务生发狠的全部。

    在我们看来服务生，女顾客，两个素不相识的人之间也许会有摩擦但不至于发生这样的事故？后来网友们得知被烫伤的女子还以为美女，于是开始人肉这位服务生。警方查明，8月24日晚，女顾客林某和家人到第一桥“火锅先生”火锅店就餐。其间，林某因为火锅汤底加水的问题，和该店男服务员朱某发生纠纷。于是，朱某到厨房用塑料盒盛来开水倒在林某身上，致使林某身体被烫伤。警方通报里介绍，朱某今年17岁，河南泌阳县人。因涉嫌故意伤害罪，朱某被依法刑事拘留，案件还在进一步审理中。

      经诊断，林女士全身42%面积被烫伤，包括头脸、颈部、躯干、四肢等多处。目前林女士没有生命危险，还处在烫伤48小时观察期，接下来主要对她进行抗感染、抗休克等治疗。

      不管我们是不是从事过餐厅服务员，大家都听到过“顾客是上帝”的说法。作为餐饮企业，为宾客提供优质的服务，是办好企业的关键所在。提供优质的接待服务是第一步，因此，所有的餐饮业都要求服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”，即主动、热情、耐心、周到。我想肇事者朱某也深知这八个字的分量。

    对这起事件，有网友猜测，是不是林女士对朱某说了一些刺激的话，让他做出这么过激的行为？对此，林女士及其亲戚均表示，在这过程中，她没有对朱某说过诸如侮辱的话语，更没有辱骂朱某，朱某自己也承认那女客人就瞪着眼跟他说：“你的服务态度不好，怎么这么慢？”自己就感到不舒服。

    就因为听着不舒服就使用了如此的手段，让人扼腕叹息。此时，也许我们不能洞悉这个向女顾客头上浇开水的服务生是一种什么样的心理。但他身上暴露出来的戾气，我们却并不鲜见。这种戾气表现为对他人没有爱，只有冷漠，这种负面的心理状态往往会以非常极端的方式表现出来，例如因为一点极其微小的因由便暴力伤人乃至取人性命。

     一个人身上的戾气，与诸多因素有关。但我想即使天生谬种，如果生长在一个友善的环境中，其身上的戾气也会消减几分。我们当下的社会不能说没有爱，没有友善，但同时也充斥着冷漠、怀疑、敌视，如果一个人不幸身处恶劣的环境中，即便他是个正常人，也难免变得暴戾。

    让网友愤怒的是在被热汤浇头后，服务员还动起了手，数分钟之后林女士才被店员送到医院。目前，林女士全身42%面积被烫伤是重伤，好在没有生命危险。不然的话肇事者害了别人也毁了自己的家庭，“火锅先生”往后也别想舒坦。

     此事件再一次提醒我们，要令类似的悲剧少发生，首先需要改造的是社会风气。一个良善的社会，即使不能完全消除这些事情，但至少会减少很多。但怎样才能形成一个良善的社会呢?这是一个令人崩溃的问题，很多事情我们无能为力。但即便如此，我们还是应该独善其身，在此基础上尽量地多帮助别人，以期社会道德的改善。这样，“开水浇头”悲剧发生的概率就会小很多。依据法律规定故意伤害：

1、故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；

2、故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；

3、故意伤害他人身体，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑；

4、故意伤害他人身体，本法另有规定的，依照规定，这里是指实施其他故意犯罪，而其行为又伤害他人身体的行为。

    但笔者必须要说,开水浇头这招太狠了，因为对于貌美的女子毁容等同要了她的命，因此笔者不得不再次“崩溃”提醒餐饮业老板们管好自己的人，也“崩溃”提醒食客们，再吃火锅要有多些防范意识。看来吃个火锅也要秉承“害人之心不可有，防人之心不可无”的训诫！（随意）