吃个酸菜鱼火锅过小年

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分类: 美食品味斋 |
http://s1/middle/64d2e9den9ad0467d4bf2&690
正忙乎着的时候,接到小周电话:“今天过小年,你想吃什么火锅?”小周(右)是一家金融产业公司经理。左为其公司李会计
http://s7/middle/64d2e9den9ad04775ab1b&690
值得一提的是李会计,从多老远的超市提来了生菜、豆腐、炸米锅巴等物。在热气腾腾的火锅蒸气中,李会计似哲学家般若有所思
http://s2/middle/64d2e9den75e1a0e0de6e&690
本不打算拍照片,俗语说:吃人嘴软,拿人手短。看在酸菜鱼火锅的份上,就专拍了一张小周的照片。小周是个年轻的老总,(与我侄儿同辈)。瞧,他正得意洋洋的炫耀去年的辉煌战绩
http://s11/middle/64d2e9den9ad050a48224&690
但是,当我用我的纯银筷子(这双出自云南丽江的真正纯银筷子,颇有来历,足可以做一个长篇故事的素材)夹起一块油煎豆腐时,瞅见筷子头前端一寸左右的地方发黑发绿,莫非酸菜鱼火锅里有毒!经过一番认真考证和研究,才弄清个中原委。原来今日这个酸菜鱼是小周亲自动手烹制的,却因小周具有重庆血统,烧菜喜用猛火,下猛料,其中有两味原料和酸菜一综合,正是银筷发黑的原因。且不管它,美餐一顿才是正题
正忙乎着的时候,接到小周电话:“今天过小年,你想吃什么火锅?”小周(右)是一家金融产业公司经理。左为其公司李会计
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值得一提的是李会计,从多老远的超市提来了生菜、豆腐、炸米锅巴等物。在热气腾腾的火锅蒸气中,李会计似哲学家般若有所思
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本不打算拍照片,俗语说:吃人嘴软,拿人手短。看在酸菜鱼火锅的份上,就专拍了一张小周的照片。小周是个年轻的老总,(与我侄儿同辈)。瞧,他正得意洋洋的炫耀去年的辉煌战绩
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但是,当我用我的纯银筷子(这双出自云南丽江的真正纯银筷子,颇有来历,足可以做一个长篇故事的素材)夹起一块油煎豆腐时,瞅见筷子头前端一寸左右的地方发黑发绿,莫非酸菜鱼火锅里有毒!经过一番认真考证和研究,才弄清个中原委。原来今日这个酸菜鱼是小周亲自动手烹制的,却因小周具有重庆血统,烧菜喜用猛火,下猛料,其中有两味原料和酸菜一综合,正是银筷发黑的原因。且不管它,美餐一顿才是正题