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成都外食记-西餐厅

(2013-09-05 02:32:25)
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sheila的旅居生活

成都西餐厅

成都彼得西餐厅

祖母的厨房

高飞披萨

分类: 城市
成都外食记-西餐厅

我真的很少写成都的旅行和美食,这就是身在庐山中的缘故吧。对我来说成都是别人来旅行别人来记录的地方,是一个可以让我观看人群来往的城市,而不会被人群带走。一直到这一次离开,才发现一天天地越来越相距甚远,生活并不完全尽如人意,但也是打定主意要走过这一关。

一直到被问起,才发觉成都的西餐厅是越来越多了,2007年在成都的时候Peter’s Tex Mex还只是光秃秃的一家,杵在川大西门附近,当时在成都的外国人恐怕没有一个没去过的吧。Tex Mex的意思,其实是美国南部以德克萨斯州(Texas)为主的地区改良墨西哥(Mexico)菜之后形成的美式墨西哥菜,并不是真正墨西哥菜的模样。要说真正的墨西哥菜是什么样我也不清楚,而且墨西哥现在的drug war愈演愈烈,虽是差不多近在咫尺也不敢为了口舌之欲轻举妄动。

回头继续说成都的Peter’s Tex Mex,除了川大西门的那家,现在成都一共有四家(百度地图),我最近一次去的是在宜家附近的凯丹那一家。

成都外食记-西餐厅

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    这张照片看起来,天空居然呈现出微蓝的效果~
成都外食记-西餐厅

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    这是我最喜欢的墨西哥小吃了,Cheese on Nachos! Nacho是脆玉米片(墨西哥盛产玉米),所以这个虽然看起来有几分像,但不是薯片成都外食记-西餐厅成都外食记-西餐厅
成都外食记-西餐厅

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    正宗的tex mex和墨西哥菜它可是撑场面的,sour cream。如果一个餐厅号称墨西哥餐厅却没有这个东西,那就和去西餐厅木有黑胡椒去川菜馆子莫得辣椒的概念差不多。

成都外食记-西餐厅
    
成都外食记-西餐厅
    Garlic toast,虽然不是世界上最健康的吃法,哈哈,但是绝对是最简单的美味之一。抹上蒜香黄油进烤箱两分钟,哇成都外食记-西餐厅成都外食记-西餐厅成都外食记-西餐厅
成都外食记-西餐厅
    烤的猪肉里脊成都外食记-西餐厅,稍微有一点干,不过浇上酱汁就味道巴适多了~
成都外食记-西餐厅

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    墨西哥的米饭比我们一般吃的米饭稍微硬一些,所以往往煮熟后又炒过再吃,有几乎注意不到的汁在里面,吃起来不那么干硬,不过通常来说还是作为小的side dish而不是主食。

成都外食记-西餐厅
    
成都外食记-西餐厅

祖母的厨房Grandmas kitchen)和Peters相距不远,也同样是成都历史悠久的西餐厅之一。不过个人不是特别热衷这家的东西,吃过一次,环境也还行,据说下午茶甜品不错不过没有去试过。也不知道是物以类聚的缘故还是怎的,我在成都认识的西方人都好像不怎么热衷这家餐厅。

如果一定要选一个最喜欢的话,玉洁东街的老书虫(Bookworm应该是比较舒适的地方。喜欢这里的气氛,可以一个人过来在小图书室里喝点茶安静读点书,也可以和三五朋友一起来,遇到天气好还可以坐在外面聊聊天。每隔一个星期二的晚上这里会有pub quiz,年初在成都的时候每次K都会和他一组的朋友按时参加,最后累计积分居然还赢了冠军。这里还举办一些有意思的读书活动文化活动,三不五时请客座作家之类的来办个讲座什么的,定期进行文学创作沙龙等,算是为这个小小的地方增添了许多文艺气氛,吸引了不少国内国外的年轻人。就食物来说他们家的东西都还算不错,cheese burger是获得众人好评。下面的图片是来自他们的网站,所以上面没有我自己的水印。

成都外食记-西餐厅

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高飞披萨(high fly pizza,现在好像有两家店了,老店位置在新南门附近,锦江区滨江路18号(近索菲特万达大酒店)很久以前去吃过一次了,性价比还不错,隐约记得比也是很多年前和HD去的必胜客好一些。马来西亚的必胜客比国内的美味多了。连锁披萨店里,只有棒约翰(Papa John)是我们偶尔想念美式厚饼披萨的时候还是忍不住去点一客~

在桐梓林有一家名字应该是叫披萨&曼陀铃的餐厅,环境倒不错,有乐队表演安静的音乐,虽然怪怪地是Radiohead之类的,但总比鼓乐齐鸣或者什么都没有的好。地址是:桐梓林北路10号建设银行2楼(稽合轩对面)。披萨是典型的意式薄饼,选择种类相对较多;意大利面的种类也比大多数其他餐馆多一些,我上次去的时候点的是我比较喜欢的linguini经典肉酱,味道还不错。只是价格稍微比其他餐厅高一些,而且据说现在的老板换成了本地人,之前的那个意大利厨师也走了。不知消息是否属实,也不知道现在味道如何。下面的图片也是网上找的~

成都外食记-西餐厅

    年初在成都的时候一个美国朋友推荐了桐梓林的Mike披萨厨房,不过他们只做外送,而且每周一不开。我们吃过一次,感觉底层番茄酱的味道过重,奶酪又放得实在不够所以整个太蕃茄了~不过home-made的东西每次味道有偏差是正常的,不知道他们家的披萨是不是每次都这样,但是我们有些失望就没有再点过了。他们家也有三明治、甜点和鸡翅之类的小吃,不过我们没有试过,吃过的朋友说好说歹的都有。Mike’s pizza kitchen网页在这里,有中文菜单,地址应该是桐梓林南路9号,送货上门自然有地方限制,离桐梓林近的话应该都没问题。虽是外国人经营,但是接电话的lady中文说得极好。

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