每次回家最经典的模式之一就是和不同的朋友去不同的餐馆大吃一顿。四川的美食毫不夸张地说是名扬四海，举世闻名。在韩国、加拿大、马来西亚、美国都看到过打着四川菜名头的餐馆。在英国、荷兰、丹麦和希腊的朋友也曾不止一次告诉我I went to a Sichuan restaurant today~

记得有一年和学生一起旅行，沿着东南沿海走了一遭，终于回到四川。去的第一个餐馆就是新南门背后的一个四川家常菜馆。我们人比较多，所以分成两桌坐着。到了四川自然是由我来点菜，菜单也没看，我一开口就点了十几个喜欢的经典四川菜。服务员下去以后，我的同事笑眯眯地走过来对我说：我刚和我们的学生打赌了。我问：打了什么赌？他说：我告诉我们的学生我可以猜到所有你点的菜。我将信将疑，他开始发问：Did you order鱼香肉丝？我点头。Did you order 麻婆豆腐？我再点头。What about 水煮鱼片？点头。虎皮青椒？点头。……

到最后他真的把我点的菜全部猜到了，没有一个错。可见作为四川人，我是四川美食的绝佳宣传人。不过也可见我念叨了多少次喜欢的四川菜式，连同事都记得我喜欢的所有菜的名儿。

这次回去，虽然是匆匆忙忙，但饭总是要吃的，所以还是把喜欢的菜都大致吃了一遍，HOHO` 上菜吧~
麻辣烫 hoho

干锅排骨  嘻嘻再来一张

炝个白菜

南瓜饼

青椒皮蛋

路边卖的饼  现在涨到一块钱一个了

黑木耳

回锅肉

鱼香茄子

豆汤饭呀豆汤饭

凉粉  看着就开胃