原料：全麦面粉95克    细砂糖30克   鸡蛋液25克  

                         植物油20克  黄油5克 玉米淀粉5克  奶粉5克 

                         盐1/4小勺   泡打粉1/4小勺   小苏打1/4小勺  

                   烘焙：170度 中层 约10分钟

                   做法：

          

               1.鸡蛋液，细砂糖和盐放入碗中，拌匀。
               2.黄油隔热水融化成液态，和植物油一起加入鸡蛋液。
               3.多搅拌一会，尽量使白砂糖融化。
               4.筛入全麦面粉。
               5.将筛不下去的麸皮一起倒入。
               6.将玉米淀粉，奶粉，泡打粉，小苏打混合过筛后加入。

              7.用手抓匀，混合成面团。
              8.将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成约3mm厚的长方形面片。
              9.剪开保鲜袋，用圆形切模切出饼干形状。

              10.均匀排入烤盘，放入预热好的烤箱，170度，12分钟左右，

                表面金黄色即可。