最近脸上长了好几颗痘痘

                             就算不碰不摸

                        我都能感觉到它在茁壮成长

                        可还是阻止不了吃辣的脚步

                        这就是传说中的痛并快乐着吗  

                           喜欢吃虾，喜欢吃辣

                       盆盆虾是绝对不能错过的美味

                       不需要像饭店那么一大盆的汤汁

                          反正吃完了咱们也不回收  

                               入味即可

                               秘密武器 

                            吃海底捞，要的微辣

                        剩了一袋辣油没用，打包回来了

                            用一点点就可以了

                               真的很香

                              如果没有这个

                         超市买的大红袍底料也不错

                           经常用它炒麻辣香锅

                                很好用                            

 

        原料：大虾  莴笋

        配料：葱 姜 蒜  花椒  干辣椒  白酒  盐 糖  老抽 

             海底捞火锅辣油底料

        步骤：

         1.大虾洗净，剪去须，挑去虾线。

         2.莴笋刮去外皮，切成小段，在沸水中汆烫下捞起沥干水分。

         3.姜切片，葱切末，蒜拍碎，花椒和干红辣椒准备好。

         4.海底捞火锅辣油底料准备好。

         5.炒锅中倒油，放入大虾翻炒。

         6.大虾变色后淋点白酒，翻炒几下盛出。

         7.重新取干净炒锅倒油，放入姜片，蒜，花椒，干辣椒爆香。

         8.倒入火锅辣油底料炒出红油。

         9.倒入开水，加适量盐，糖和老抽调味。

         10.将辣汤煮开后倒入碗中，沥净杂质，辣汤待用。

         11.重新将辣汤倒入锅中煮开。

         12.放入大虾和青笋翻炒。

         13.小火焖2分钟关火。

           （如果想吃脆点的莴笋，可以等虾焖完后再放下去与虾一起翻炒几下）

         14.将莴笋垫在盘子底下，上面摆上大虾，淋上汤汁，撒上葱末即可。

                     鲜香麻辣。。。其他的，再说吧。。。