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为什么蒙牛双汇不会倒闭?

(2011-12-29 13:59:53)
标签:

蒙牛

黄曲霉毒素

双汇

瘦肉精

市场

分类: 随笔杂谈

    双汇的“瘦肉精”事件,危害不可谓不大,影响不可谓不广,民愤不可谓不深。然而,一场轰轰烈烈的民间批斗会开过之后,双汇却毫发无损。在超市里,双汇的大红色招牌仍然屹立着,消费者们仍然踊跃地购买着。这不奇怪吗?

    也不奇怪。消费者坦言:双汇好歹是大牌子,质量相对还有保证;换个其他牌子,恐怕还不如双汇呢。

    这就奇怪了。一家企业制售有毒有害的产品,危害消费者健康,而消费者却没有其他选择;甚至,这样一家企业,竟然成了消费者最好(或者最不坏)的选择。类似地,虽然蒙牛牛奶被爆出黄曲霉毒素超标,但超市里的蒙牛牛奶仍然旺销。因为在消费者看来,其他牌子恐怕还不如蒙牛呢。

    那么,为什么这样的企业反倒成了“最好”的企业呢?难道,依照中国人的聪明智慧和中国现阶段的技术,无法生产出更好的猪肉、更好的牛奶吗?

    我们设想一下,假如有一家猪肉企业,坚持不使用瘦肉精,结果会如何呢?

    不使用瘦肉精,养出来的猪肉就会比较肥。假如其售价与瘦肉精猪肉持平,消费者就会想:“这么肥的肉,价钱还不便宜,我才不买呢。”久而久之,这样的企业就被消费者从市场中淘汰了。假如企业主动牺牲利润,以较低价格销售这种猪肉呢?或许消费者会买账,但是,使用瘦肉精的企业,利润丰厚,出手阔绰,自然跟“有关部门”的关系比较亲近;而不使用瘦肉精的企业,由于利润微薄,“公关”不力,自然跟“有关部门”比较疏远。“有关部门”随便动动手指头,找个合理合法的理由,就能把不使用瘦肉精的企业消灭掉,最后市场上剩下的还是使用瘦肉精的企业。

    类似地,坚持使用合格原料、合格工艺的牛奶企业,最终也会被中国市场淘汰。

    不但如此,那些靠歪门邪道取胜的企业,即使因产品质量问题而出现危机,也能凭借“金钱公关”平安渡过难关。

    所以,歪门邪道企业必然是中国市场上的常青树、不死鸟;而诚实守信的企业在中国市场上必然没有立足之地。

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