古人认为“晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽”。所以说，秋季早餐最好喝上一碗粥，不但花钱少，关键能润燥滋阴，益于养生。

　　病人在秋季更需忌口。感冒发烧，切勿再吃辛辣食物，要忌食猪头肉、鹅肉、鱼腥类食物;患胃胀满、呕吐、恶心等病之人，最好少进甜食;满脸长“痘”之人， 或者患疮肿毒之人应忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物;咳喘痰多之人，应忌酸涩之物，可用梨和冰糖煮水喝，以润肺化痰。

　　深秋天凉，也可因时用些药膳。秋季，五脏中肺气当令，需要平补，适宜食用菊花肉片等药膳。同时也可选用四季皆宜的药膳，如茯苓包子、银耳羹等。

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