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营养价值排名前三名的水果

(2010-03-28 15:34:23)
标签:

维生素

叶酸

膳食

纤维

健康

分类: 健康饮食

营养价值排名前三名的水果中国排名

排名第一的是苹果,因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。故美国人每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。实验证明,糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果,可以消除口腔内的细菌,改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑,那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药方。
   排名第二的是杏,含有丰富的β胡萝卜素,能够很好地帮助人体摄取维生素A;
   排名第三的是香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处;

 

 

 美国排名

 美国首屈一指的食品科学研究中心——NewBrunswick的Rutgers大学对27种最受欢迎的水果进行分析,结果表明,奇异果被认为是最接近自然的完美水果。
    据千龙新闻网报道,同等质量的上述27种水果的营养价值排行中,来自新西兰的奇异果第一,木瓜第二,哈蜜瓜第三,草莓第四,并列第五名分别是柠檬、芒果及柳橙。
    奇异果被营养学家们视为天然营养活力的来源。它可以作为强力抗氧化剂及抗突变物质,其低热量且含有丰富的植物化学物质。如果以维生素C、A及E、叶酸、钾、镁及膳食纤维这7种营养成分含量来界定水果营养价值,在最常见的水果中奇异果所含上述五种成分含量居第5名,其中奇异果的维生素C含量是柳橙的两倍,同时它也是良好的维生素E、钾及膳食纤维的来源,同时镁锌等微量元素也很丰富,这些都使奇异果能有效地为工作节奏紧张的现代都市人注入生命活力。

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