吃补品有不同的层次.低层次的进补以汤色浓重的红糖水补血，以状似脑仁的核桃补脑，或是用猪腰子补肾，羊肚子补脾，反映了一般百姓虽然不懂医道， 却也孜孜以求，用心良苦。

    中层次的补就要讲究温补、热补，补血、补气，补品还要分个君臣主辅。这个层次的补存医家眼中即是用药，只是这些药，单位通常都不给报销而已。

不过进补一定要讲究科学，不能以补代食，以补伤身。中医认为病人和老人在保健运动和摄生养性的基础上，根据体质的不同和防治疾病的需要，适当地辅以滋补药物，对于治疗疾病、延缓衰老是有一定帮助的。但是药物终属补偏救弊之品，使用不当或滥用，不但无益反而有害，因此，有辨证进补的问题。

    中国历代的养生学家根据长期的临床经验，积累了不少对抗老补虚有效的药物，它可以分为益气、养血、滋阴、补阳几个方面。病人或老人在用补药时，应根据病因而补。例如老人血气已衰，不适于大补蛮补，否则，适得其反。

    正处于生长发育期的孩子，如果父母经常让他们服用蜂王浆、花粉食品、人参、虫草等补品、补药，容易导致假性性早熟。 如果经常给孩子服用补品补药，即使孩子还是学龄前儿童，甚至是未满周岁的婴儿也可能会发生乳房突然增大，阴茎变粗，或阴道流出白带样的分泌物等。这样，反而有损孩子的身心健康，不利于孩子的正常生长发育。
　  南方女人坐月子，要吃桂圆、红枣、当归熬乌脚鸡；北方女人则吃红糖、小米、鸡蛋，风格虽大不相同，但都是为了“补”。