每次炒菜的时候总觉得难受，可是又没有办法，慧爸说：我现在上班也没时间照顾家里，你自己想吃什么就做点，不想做就去外面吃点吧，可我总觉得外面吃的不干净而且营养不够，而且花费大，想想还是自己做吧，于是想到了蒸菜，反正清理生的食材的时候没啥反应，我何不干脆直接蒸着来吃呢，这样就没有什么油烟的味道让自己难受了。

西兰花准备小半个，把它掰成一小朵一小朵的，放入盐水中泡10分钟左右

这样做出来的才有菜的原滋原味，很清香，对于孕妈妈的我来说不必经受那油烟之苦，闻着那淡淡的菜香反而觉得比较有胃口。对于家人来说蒸的菜不上火，口感也非常的好。如果光吃排骨会让你觉得有点腻，那么就夹多西兰花来吃吃就不会有这样的感觉了。

这里提醒各位想做这道菜的妈妈们，西兰花蒸出来的话会有点淡淡的发黄，而且吃起来会比较烂，入口即化，如果喜欢吃脆脆的，那么就不要放到锅里一起蒸了，直接用水煮几分钟就可以了，捞出来后用凉水冲一下就可以保持西兰花鲜艳的颜色，等排骨蒸好后再摆盘就可以了。