小朋友们都喜欢吃薯条，我家慧慧也不列外，每次出去的时候总是要去买杯薯条来吃，10元一杯，而且还不多，所以我一直在琢磨着是不是自己做一点给她吃，可是土豆做的吧又只能是现做现吃，一旦凉了就不好吃了。不过我想起我们家乡有一种薯条可是可以收藏很久的，而且每天过年的时候我们家做年货就一定有它了。每年妈妈都会做很多给我们吃还有用它来接待客人。

我从来就没有做过，不知道做的会不会好吃。但是不去试一试就永远不知道会不会成功，为了孩子我决定放手一试。反正材料也简单，我们要准备的材料有：红薯、食用油、盐、白糖、粘米粉（面粉也可以）

黄心红薯三个，如果大家想做的话多少可以自己定

红薯去皮切成条

用盐给红薯腌制一下，然它出一点水份

半小时后再往薯条上面撒上两三勺的白糖。

将糖拌匀后再往薯条里面撒上米粉，记住一定是粘米粉，而不能是糯米粉，这样会让薯条口感硬一些，而且易于保存

将薯条拌均匀，让每根薯条都粘上米粉。

锅里下油烧成七成热（油要多一点）

再把薯条放入油锅里炸（用中火即可）

当锅里的薯条变成金黄色后就可以出锅了（注意：颜色一定不能太深了，要不出锅后的口感就会有焦味的）

来看看我的成品吧样子还不错，这次是让我比较意外的一次啊，一次就过关了。平时做别的东西经常都是要做N次才能成功的哈而且昨天出去玩的时候我带了出去，赢得了其它爸爸妈妈的一致好评哈，如果你家也有小朋友，也喜欢吃薯条的话不如也来试一试。