年前开始，由于本人的粗心大意把手给弄伤了，好久都没有来博客了，今天是大年初一，做了一款鲫鱼豆腐汤上来，祝福大家兔年心想事成，年年有余

材料：鲫鱼一条，去腮去鳞，清洗干净
姜片

老豆腐一块

胡萝卜半截

鲫鱼先用老抽挂一下色，这样颜色会好看一些，锅里放油下几片姜片小火煎

煎好一面后翻过来来煎另一面

煎好后加水

放入胡萝卜和老豆腐，大伙烧开后转小火慢慢煲，待汤变至奶白色时即可出锅，加入香菜

一款好吃的鲫鱼豆腐汤就出来了，味道非常的不错

这次由于时间比较紧迫，都只有一张照片，也没得挑，有的图片还忘了拍了，图片虽然难看点但是味道不错，大家就将就一点哈，再次祝福各位新年万事如意，天天开心