中醫如是說：南瓜味甘.性溫.具有補中益氣的功能.可治氣虛乏力.還可開胃健脾益氣.預防中風.防治高血壓.糖尿病及肝臟病變.提高人體免疫能力使肌膚豐美

這麼好的東西當然不可以只當南瓜馬車或燈粐!!要給他吃下去)))))))))))))))))

一直猶豫要做什麼南瓜料理好.媽媽建議作南瓜飯吧~簡單好做.孩子們（他們覺得南瓜是來玩的，不是吃的）不肯吃的話他還可以幫忙
有媽媽和妹妹這兩個人，當我的後盾.就不怕失敗了.來試試看吧!!哈哈

既然雞肉和雞蛋作成的料理叫作親子丼.........
那果媽把切下來的南瓜料理過後又裝回去.是不是也叫親子丼.來看看今天超簡單的南瓜親子丼吧!!!



幻想南瓜是三等份~~~~
把南瓜的頭切下來當蓋子
中間那一段砍下來切塊備用
把蓋子頭和底座南瓜放入電鍋蒸20分鐘

香菇.蝦米皆泡軟備用
肉絲先醃一下



把爆香料爆香後依序加入肉絲和南瓜炒香.鍋邊淋入醬油~再下米炒一下
通通裝入電鍋內鍋.大約比平常煮飯多約一杯的水.看各人喜歡米飯的軟硬度增減
按下電鍋開關.這時候可以去打電動.看電視.睡午覺.打老公罵小孩.



等到陣陣香氣傳出來~就是熟囉~是不是很簡單啊!!!會煮飯的人都會，哈哈！
電鍋一直煮.我們的肚子一直咕嚕咕嚕叫.因為好香唷~有點油飯的味道



把做好的南瓜飯裝填回蒸好的南瓜盅裡面
南瓜飯和南瓜~結合，呀呼~~！



南瓜軟軟嫩嫩甜甜的.搭配鹹鹹的飯真的好好吃唷~老人小孩都適合
我們要去吃南瓜飯變美麗了~大家也做做看吧!!

p.s：我和媽媽、果舅舅只吃一口，就給孩子們吃，結果一發不可收拾，搶光！我到廚房收拾一下轉眼，南瓜就只有皮了！哈哈哈哈！