今年我们这里种植大姜的人，好多家用了赤霉酸喷在种姜上催芽后，姜芽也挺好，可是种到姜地里40多天了，还都盖着小拱棚，就是不出苗，扒开后姜也没有坏，姜芽都变得很粗大，有些木质化了似地（见图1所示）。有的农户赤霉酸加酒溶解了，也有的没加酒溶解，可是出苗率都差不多，都是出苗了千分之几而已。

求助：想知道问题到底出在了哪里？怎么回事？怎么解决？