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 话说，去医院走了一遭。心想，医生给瞧了，药也开了，应该木啥事体了。

 可回家一把消炎药吃了三天，又吃出不舒服来了。

 不知道，是不是药的缘故，这人只管上口吃，没下文了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692EN00SIGG.gif

 这舌头被使劲拉扯后，舌跟底部在后两天就开了一小口，唉哟，那个疼啊！

 又得照着镜子，扒拉大嘴，往里面喷药http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif

 昨儿个，本着勤俭的精神，把吃完食物的瓶瓶罐罐洗洗干净，晾晾好装些其它干货啥滴。

 可使劲一抹，又把俺手指扒拉一口子，血倒没冒，可刺拉刺拉得疼。

 得，不折腾了，歇着吧！

 不洗东西，不做饭，所庆幸的是好在这受伤的手指还能在键盘上敲打敲打。

 上菜，继续吃醋----以假乱真的“糖醋软排骨”。吃着有点像锅包肉哈！

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材料：皮蛋三个 鸡蛋二个 姜 大葱 青椒

调料：食用油 面粉 老抽 米醋 白糖 胡椒粉 水淀粉

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1。皮蛋蒸锅先蒸5分钟

2。两新鲜鸡蛋打散

3。蛋液里加两勺面粉

4。搅拌均匀，搅成蛋糊

5。姜切末，葱切末，青椒切三角块

6。皮蛋去壳，每个蛋均匀切成8瓣

7。坐锅热油，至5成热，将皮蛋逐块滚匀蛋糊

8。下锅炸约2分钟，至表皮有点金黄即可

9。捞出控油待用

10。另起锅热油，爆香葱姜末

11。加老抽，米醋，白糖，胡椒粉适量

12。加少许清水烧沸

13。用水淀粉勾芡

14。放入炸好的皮蛋块，推匀

15。放入青椒翻拌一下装盘即可

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英子小唠叨：

        1。皮蛋蒸一下，以便切割时比粘刀，同时也能减轻皮蛋生涩的味道

        2。蛋糊不能太稀，以筷子提起，蛋糊能缓缓落下为宜

        3。皮蛋不宜炸制时间过长，时间长了口感就不嫩口了，表面微泛金黄即可

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