天热得让人心耐不烦。啥事都懒得干,除了西瓜,吃啥都没了胃口。
早晨和老婆孩子在外面喝稀饭。刚出门,就感觉天又热起来了。带他们娘俩到早市上转转,顺便买点菜,看有没有称心如意的。
转了半天,也没啥可买的。转到老同学的海鲜摊上,排挡上没几样东西,大部分是空的。老婆眼尖,说咱们在这里称块鲜海蜇吧,中午回家拌个鲜海蜇,因为我爱吃这一口。老同学极为热情,非得不要钱,说这东西不值什么钱,送你们一块,并热心地告诉老婆,怎么怎么做,要多洗几遍去去海水,还要加上点糖去腥,醋、蒜末都要有了,最好再加上芫荽。不好意思白要人家的,又称了她几个鲍鱼。
在菜市场看见卖青玉米的,我灵机一动,要老婆买他五块钱的,给七穗,中午煮了当饭。还买了一份蛤蜊,卖主说都换好了,没有沙。匆匆回家。
因为晚上熬夜打了麻将,上午便犯困顿。寻思沏杯茶,清醒清醒。不想,在躺椅上,拿本书,迷迷糊糊就睡了过去。老婆在厨房里的动静,也没闹醒我,只听见个一点半点。
中午快要吃饭的时间,我醒了。桌上端上两个菜,很简单的。蛤蜊放点蒜片、盐在油锅里炒熟就行了,做了一大盆。鲜海蜇老婆切成小片的,加上盐、醋、蒜末、芫荽,拌一拌,就是一小盆。饭呢,老婆锅里煮了青玉米。
蛤蜊鲜美,拌鲜海蜇风味独特,青玉米按照卖青玉米的告诉的,连带里面一两层青玉米皮一块煮了,吃起来鲜香无比。都是我的最爱。
还没等老婆拿筷子,我都等不及了,直接用手去抓盆里的蛤蜊吃。儿子见了,也有模学样,爷俩一个德行。
纯大自然的赐予。绿色、低碳,美味也。可惜,我不喜欢喝啤酒,“就蛤蜊喝啤酒”,那可是一绝。我不绝声地赞叹说:“多好吃啊!就是在外面的饭店也寻找不出这样精心组合的美味了。”老婆指指儿子,说他不大爱吃。儿子不置可否,可能表示默认。我心下疑惑,为什么呢,为什么啊,这么好的美味,居然不爱?
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